Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil Daun Pepaya Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil Daun Pepaya Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil Daun Pepaya Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil Daun Pepaya Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil Daun Pepaya Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil Daun Pepaya Jepang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari rasa kecewa karena beli kelapa ijo yang ternyata "agak tua" sehingga daging buahnya tebal. Lalu terpikir untuk buat buntil. Walau dalam keterbatasan gak ada teri atau pete utk penambah rasa, saya tetep mau bikin buntik. Daun pembungkusnya saya pakai daun pepaya jepang yang banyak tumbuh sebagai pagar di halaman rumah. Saya juga tidak menyertakan santan untuk kuahnya karena saya dan suami menghindari masakan bersantan. Semoga resep buntil ini menginspirasi teman teman. #menusayuran # buntil #masakandaerah #masakanIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil Daun Pepaya Jepang:
- 500 gr daun pepaya jepang
- 300 gr kelapa muda parut
- 3 buah cabe besar buang bijinya
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Kencur
- Bumbu kuah
- 3 batang sereh
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 8 cabe rawit utuh
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Buntil Daun Pepaya Jepang
- Parut kelapa dan sisihkan
- Haluskan bumbu yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kencur. Kemudian campurkan dengan kelapa parut
- Rebus daun pepaya jepangnya. Setelah ditiriskan, ditata di piring utk pembungkus kelapa parut. Ikat menggunakan benang. Saya pakai benang jahit.
- Haluskan bumbu untuk kuah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air dan garam. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit dan buntilnya. Masak dengan api sedang hingga kuahnya berkurang. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Buntil Daun Pepaya Jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar