
Anda sedang mencari inspirasi resep 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran diperkirakan sekitar 125 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali coba tepo tahu ini pas di kampung halaman suami di madiun. Ku langsung jatuh cinta sama makanan ini karena rasanya seger bgt. Namanya lebaran kan makanan serba santan dan daging. Jadi tepo tahu ini semacam penawar lidah karena udah berasa kebas sm santen dan daging. Hehehehee Berhubung acara mudik ke madiun kali ini terancam batal, jadi mari kita bikin sndr aj dgn bumbu seadanya juga. Modal tengok kiri kanan lah mestinya jadi ya. Soal rasa belakangan. Yang penting usaha dulu. Semoga bisa mengobati rasa kangen kampung halaman.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran:
- Bahan :
- 2 buah lontong
- 2 butir telur ayam
- 2 buah tahu putih
- 3 lembar daun kol
- 1 buah timun
- Segenggam toge
- Kerupuk bawang
- Bumbu halus :
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 bungkus ebi
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap
- secukupnya Air
- Bumbu pelengkap :
- 1 lembar daun jeruk
- Irisan bawang daun
- Irisan seledri
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran
- Saya bikin sendiri lontongnya. Mulai dari beras digodok sampe jadi lontong. Itu udah 1 jam sendiri. Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam plastik yg sudah ditusuk tusuk pake tusukan sate/ garpu. Banyaknya beras 1/3 dr plastik yg dipake. Ikat ujungnya dgn karet atw lem dgn lilin. Kaya bumbu renceng di pasar itu lho model lemnya. Masukkan beras ke dalam panci yg sudah berisi air yg hampir mendidih. Tutup dan tunggu 1 jam ke depan. Angkat dan tiriskan
- Goreng kacang, cane merah dan bawang putih hingga matang.
- Rendam ebi dalam air panas. Diamkan bbrp saat.
- Ulek kacang, bawang putih, cabe merah, garam dan ebi hingga tercampur rata. Tambahkan air matang. Bumbu jangan terlalu kental atw terlalu cair. Koreksi rasa.
- Cuci bersih sayuran. Iris iris kecil. Rebus hingga matang, kecuali timun. Sisihkan
- Potong potong tahu dan goreng hingga hampir matang. Siram dgn kocokan telur ayam. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan
- Potong potong lontong. Taruh di mangkok. Tambahkan tahu&telur, sayuran, daun bawang, seledri.
- Siram dgn bumbu kacang dan kecap.
- Tambahkan kerupuk bawang. Sajikan
- Kalo gak mau ribet, lontong bisa beli sendiri. Bumbu kacang jg bisa pake bumbu pecel tp tetep harus pake ebi ya. Biar berasa rasa petisnya. Selamat mencobaa 😃
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar