Resep Rahasia Bumbu pecel Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Waktu km masih kecil Almrh ibuku sering membuat bumbu pecel sekali buat banyak maklum anaknya banyak hehehe ada yg pedes ada jg yg ndak pedes krn ada lagi adik2ku yg masih kecil. Makan bumbu itu dak pake sayur enak lgsg dicampur ke nasi. Atau kalau mau pake sayur tinggal direbus aja sayurnya lalu masukkan bumbunya. Aq buat bumbu ini karena anak2ku suka makan gado2 walaupun sayurnya dipilih oleh anak2ku. Dan sekalian tu aq stok puasa jd kalo saur atau buka pengen tinggal di tambah sayur, nasi dan kerupuk. #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

1. 250 gram kacang tanah
2. 3 buah cabe rawit (sesuaiselera)
3. 1 buah bawang putih
4. 4 cm kencur
5. 1 bulatan gula merah
6. secukupnya air asam dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1. Goreng kacang lalu blender tp jgn terlalu halus
2. Tumbuk cabe, garam dan kencur lalu masukkan gula merah, tumbuk lagi sampai halus lalu tambahkan kacang yg sdh diblender
3. Terakhir masukkan air asam. Koreksi rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!