Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget ngga makan pecel ayam😃😃kalo ngga salah terahir makan pas lembur di bakery kira2 umur kandungan qonita 1 bulan belum tau kalo lagi hamil makanya ikut lembur😄😄tiba2 pengin gitu buka puasa sama pecel ayam kayane maknyuss...eh beneran nikmat banget suamiku sampekan manggut2 malah bilang jualan pecel ayam aja bu😄😄😄 Source:Trixie Gayatri saya bikin 1/2 dr resep asli #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:
- 2 buah paha ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt munjung garam
- Bahan sambal:
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe kriting
- 10 buah cabe rawit
- 1 pcs terasi ABC
- Secukupnya garam (saya 1/2 sdt)
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Pelengkap:
- Nasi putih
- Tempe goreng
- Timun
- Kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan air perasan jeruk nipis.diamkan 15 menit lalu bilas.marinasi ayam dengan bawang putih yang dihaluskan bersama garam.diamkan 30 menit supaya bumbu meresap
- Goreng ayam hingga matang.angkat dan tiriskan
- Cuci bersih bahan sambal,potong2 lalu goreng hingga layu.untuk terasi saya masukan sesaat sebelum diangkat supaya tidak hancur
- Uleg sambel bersama garam dan gula.test rasa bila tidak puasa.sajikan pecel ayam beserta pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar