Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok tempe adalah 7 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tempe:
- Tempe panjang p = 15 cm (potong dadu kecil)
- 1/4 Kelapa parut muda
- Daun melinjo muda (iris halus)
- Petai cina
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt rata ketumbar bubuk
- 6 cabe kriting merah
- Bumbu
- 1.5 sdt garam (saya pakai refina)
- 3 sdm gula pasir
- Lain-lain & toping
- Daun salam
- Daun pisang
- Cabe rawit setan
Langkah-langkah untuk membuat Botok tempe
- Siapkan bahan
- Campur bahan. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata daun seperti gambar :daun pisang - daun salam - adonan botok - beri cabe rawit setan di paling atas. Tutup & kunci dg lidi/staples.
- Kukus dalam dandang.
- Sajikan dengan nasi panas & peyek. 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar