Begini Cara Masak Udang Balado Ternikmat Versi JAWA Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Balado Ternikmat Versi JAWA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Balado Ternikmat Versi JAWA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Balado Ternikmat Versi JAWA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Balado Ternikmat Versi JAWA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Balado Ternikmat Versi JAWA adalah 5-6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Balado Ternikmat Versi JAWA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado Ternikmat Versi JAWA memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman udang segar dari mertua, langsung aja eksekusi bareng telor rebus bulat. Nikmat tiada tara... Silahkan dicoba mama mama cantik ;) #idemasak #idemasakanharian #makanansehat #resepdapuristri #resepnusantara #dirumahsaja #cookpadindonesia #cookpadlover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Balado Ternikmat Versi JAWA:

1. 500 gr Udang Segar
2. 1 butir Jeruk Nipis
3. Lumuran Udang
4. Bumbu Halus
5. 5 siung Bawang Merah
6. 3 siung Bawang Putih
7. 5 buah Cabai Rawit Orange
8. 10 buah Cabai Merah Keriting
9. 1 buah Tomat Segar Agak Besar
10. Bahan Tambahan
11. 2 Lembar Daun Salam
12. 1 ruas Lengkuas
13. 1 ruas Jahe (digeprek/diiris)
14. 1 sdt garam
15. 1,5 sdt gula pasir
16. 1 sdt penyedap makanan
17. 1 sdm kecap manis
18. 500-750 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Udang Balado Ternikmat Versi JAWA

1. Bersihkan udang segar dengan air mengalir, lalu beri JENIPER, Aduk-aduk hingga merata. Diamkan kurleb 5-10 menit. Untuk kondisi udang, bisa dikupas kulitnya/ tidak jg gpp. Jika kulitnya dikupas, saya sarankan untuk di steam/kukus sebentar. (TIRISKAN)
2. Masukkan semua bahan bumbu halus kedalam chopper/blender/cobek tergantung selera mbak2qu. (Kalau saya pribadi lebih suka bumbu nya halus jadi pakai blender, dan lebih cepat, alias males nguleg hehe)
3. Siapkan wajan beri minyak sayur/goreng biasa secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai tercium bau nan aduhai sedapnya, lalu masukkan lengkuas-jahe-daun salam aduk sampai bumbu layu. Kemudian masukkan udang dan telur bulat tumis sbentar dengan bumbu (untuk telur direbus seperti biasa ya mbaqu kurleb 10-15 menit an). Telur bisa digoreng dulu/pun tidak sesuai selera.
4. Kemudian masukkan air secukupnya tapi jangan terlalu banyak ya ;)
5. Masukkan bahan tambahan, seperti Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kecap. Koreksi rasa, tunggu hingga menyusut. Udang balado beserta telur rebus sudah siap untuk disajikan.
6. Siapkan piring saji favorit kalian, lalu tuang udang dan telur balado. Beli irisan jeruk nipis tipis, biar mirip ala-ala Master Chef 👐🏻
7. Siapkan nasi putih hangat, langsung deh suap-suapan berdua bareng suami 💕💕 Meskipun masakan sederhana, tapi kalau makannya bareng suami bakal jadi Istimewa 🤲

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Balado Ternikmat Versi JAWA yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!