Tutorial Membuat Semur Lapis Daging telur Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Lapis Daging telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Lapis Daging telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Lapis Daging telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Lapis Daging telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Lapis Daging telur adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Lapis Daging telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Lapis Daging telur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging tinggal sekitar 250gram.. mau diolah supaya cukup untuk keluarga bingung mau dimasak apa.. masa SOP daging lagi.. beberapa hari lalu sudah. Terus buka buku resep Food Combining yang ditulis Wied Harry Apriadji, Nemu deh semur Lapis. Resep untuk daging 400 gram, jadi deh ide tambahin telur..haha. Ini enaaaak, bumbu meresap, pada nambah deh buka puasanya. Kalau semua doyan, kadang emak yang ngalah..icip dikit aja..he.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Lapis Daging telur:

1. 400 gram daging tenderloin/sirloin(me:250gr+4 telur rebus)
2. 1/2 sdt merica
3. 1/4 sdt pala (saya skip)
4. 3 SDM minyak goreng
5. 2 lembar daun salam
6. 600 ml air
7. 4 SDM kecap manis
8. 150 gram tomat merah, parut
9. Bumbu halus
10. 8 butir bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 2 sdt ketumbar(me: 1sdt)
13. 1 cm lengkuas cincang(me: geprek)
14. 1 cm jahe cincang(me:geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Lapis Daging telur

1. Lumuri daging dengan merica dan pala. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging, aduk. Masak hingga kaku dan berubah warna
3. Tuang air, masukkan telur rebus, tambah kecap, aduk, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan tomat parut. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan.
4. Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Semur Lapis Daging telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!