Tips Memasak Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hujan dan pengen yang anget anget, anak juga lagi pengin ngemil jadilah aku bikin ini hehee... Selamat mencoba. Semoga suka dengan resep resep saya ya bunda ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa:

1. Bahan A
2. 5 sdm tepung ketan (saya pakai sendok takar 15gr)
3. Sejumput garam
4. secukupnya Air hangat
5. Bahan B
6. secukupnya Gula merah
7. secukupnya Gula pasir
8. Kuah santan
9. 1 sachet santan kara
10. 100 ml air biasa
11. Sejumput garam
12. Daun Pandan
13. Bahan tambahan
14. 5 sdm tepung ketan (masih dengan sendok takar yang sama)
15. Secukupnya air untuk mengencerkan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa

1. Campur tepung ketan dengan garam, beri sedikit* air hangat, uleni sampai bisa dipulung.
2. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi.
3. Tunggu mengapung
4. Jika sudah mengapung, masukkan gula merah. Jika suka boleh ditambah gula pasir. Saya gunakan dua dua nya karena gula merah saya rasanya kurang manis.
5. Aduk aduk, kemudian masukkan tepung ketang yang sudah di encerkan tadi, sedikit sedikit sambil diaduk ya bunda, tunggu meletup* lalu matikan api
6. Masak kuah santan, masukkan pandan, aduk terus hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Biji Salak a.k.a Jenang grendul khas jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!