Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:
- 1/2 kg kacang tanah
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 20 buah cabe merah
- 25 buah cabe rawit (kalau mau pedes)
- 1 ruas kencur
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt garam
- 1,5 ons gula merah
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel
- Goreng kacang tanah dan sisihkan
- Goreng semua bahan dan sisih kan juga
- Setelah itu ulek semua bahan yg di goreng, tambahkan garam, gula, dan asam jawa. Ulek hingga merata.
- Setelah halus tambahkan kacang tanah. Ulek hingga halus dan merata (bisa juga di blender kalau mau simpel dan cepat atau pun di tumbuk)
- Selesaii.
- Selamat mencoba. Insyaallah enak. Masukkan ke plastik agar tahan lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar