Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Pedas adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Pedas:
- 1/2 kg lele manrinasi dengan garam, merica, dan jeruk nipis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit domba
- 1 buah tomat
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bahan lainnya
- 1 batang sereh memarkan
- 200 ml air
- 2 sdt garam
- 1 std gula
- 3 sdm fiber cream
- 1 buah wortel iris tipis
- 10 buah buncis iris memanjang
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Pedas
- Goreng lele hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum
- Masukkan wortel dan buncis, kemudian tambahkan air
- Tambahkan fiber cream, gula, dan garam. Aduk hingga merata, kemudian tunggu mendidih.
- Masukkan lele, masak sebentar agar bumbu meresap ke lelenya.
- Mangut lele pedas siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar