Anda sedang mencari inspirasi resep Capjae jogja ala dapoerrasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjae jogja ala dapoerrasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjae jogja ala dapoerrasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjae jogja ala dapoerrasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capjae jogja ala dapoerrasa adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjae jogja ala dapoerrasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjae jogja ala dapoerrasa memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi #dirumahsaja dan rindu mudik...berhubung blm bs mudik, bkin masakan khasnya aja deh..bisa sambil ikutan #cabeku dengan masakan #telur3in1 juga...happy weekend
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjae jogja ala dapoerrasa:
- 200 gr Wortel ±
- 50 gr Brokoli ±
- Bawang bombay (½ butir)
- 3 siung Bawang putih
- Cabe rawit (optional)
- Adonan terigu :
- gr Tepung terigu ±150
- Telur 1 butir (kecil)
- secukupnya Kaldu bubuk+garam
- ± 3 sdm minyak utk menumis
- secukupnya Kaldu bubuk,garam,gula,lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Capjae jogja ala dapoerrasa
- Kupas wortel, iris serong.bersihkan kemudian sisihkan.
- Potong brokoli, bersihkan(rendam air garam)
- Campur semua adonan terigu. Lalu goreng seperti membuat telur dadar. Jika sudah matang tiriskan.potong serong ketika dingin.
- Kupas bawang putih(cincang), bawang bombay(iris tipis).dan iris rawit.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabe rawit. Kemudian masukkan wortel dan tambahkan air. Biarkan hingga wortel matang. Masukkan juga brokoli
- Masukkan irisan dadar terigu.tambahkan gula,lada,garam,dan kaldu bubuk. Aduk perlahan, koreksi rasa. Dan tuang di piring saji.
- Capjae sudah siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capjae jogja ala dapoerrasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar