Resep dan Cara Memasak Pecel lele kumplit Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele kumplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel lele kumplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele kumplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele kumplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele kumplit memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat lele di mamang sayur jadi kepengen bikin pecel lele. Jadilah menu puasa kali ini *istimewa*😆sambal pecel nya yang pedes, goreng tahu dan tempe, lalapan daun kemanggi, tomat dan goreng kol tambah rempeyek kacang...mantuuul 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele kumplit:

1. Bahan pecel lele :
2. 500 gr lele
3. 1 sdt kunyit bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm air jeruk nipis
7. 2 siung bawang putih halus
8. Bumbu sambal :
9. 6 bh cabe merah kering
10. 10 bh cengek domba
11. 3 bh kemiri
12. 3 bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1/2 sdt terasi
15. 1 bh tomat
16. 1/2 gula merah/ 1 sdt gula pasir
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Kaldu jamur
19. Bahan Rempeyek :
20. 100 gr kacang tanah iris 2-3 bag
21. 200 gr tepung beras rose brand
22. 300 ml air/santan
23. 1 btr telur
24. 3 kemiri matang
25. 1 sdt ketumbar bubuk
26. 3 siung bawang putih
27. 2 lbr daun jeruk iris tipis
28. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele kumplit

1. Buang bagian perut lele dan cuci bersih. Kemudian beri bumbu perendam nya dan tambahkan air 50 ml. Biarkan min 1 jam dalam lemari es biar menyerap bumbu nya. Kemudian di goreng kering.
2. Semua bahan sambel pecel di goreng kemudian diulek beri minyak panas dan beri bumbu. Cek rasa
3. Bumbu rempeyek di ulek, masukan dalam wadah beri tepung beras, telur, air dan daun jeruk. Aduk rata, bumbui dan cek rasa. Panaskan minyak ambil 1 sendok sayur taburi kacang tanah tuangkan dalam pinggiran wajan siram2 minyak sampai lepas dan biarkan matang kuning kecoklatan. Angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel lele kumplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!