Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar memasak karena saat itu persiapan untuk berumah tangga. sedangkan selama ini tidak pernah memasak. dam untuk pertama kalinya belajar memasak bersama mama saya karena 6 bulan lagi saya menikah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur:
- 2 kg Ayam (saya pakai paha)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit(perkiraan saja)
- 1 ruas jahe(perkiraan saja)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa(rasa ayam)
- 1 butir telur ayam
- 500 gr tepung bumbu(sajiku)
- 500 gr tepung roti/panir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur
- Bumbu-bumbu tadi di uleg jadi satu sampai halus jika ada blender bisa di blender supaya tidak capek. setelah di haluskan panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air sedikit. lalu koreksi rasa jika kurang asin bisa di tambah sesuai selera.
- Cuci ayam yang sudah di potong dengan bersih (saya menggunakan bagian paha semua) masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam bumbu tadi, biarkan sampai ayam matang merata.
- Dan jika ayam sudah matang dan kuahnya sudah habis bisa matikan api. lalu persiapkan bahan untuk menggoreng. Telur,tepung bumbu,tepung roti/panir. Ambil 1 buah ayam masukkan ke dalam tepung bumbu terlebih dahulu.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di baluri tepung bumbu ke dalam telur yang sudah di kocok. Angkat dan baluri ayam dengan tepung roti/panir. lalu panaskan api jika sudah panas kecilkan api dan masukkan ayam nya
- Angkat ayam nya dan ulangi terus tahapan menggoreng nya sampai ayam habis. dan sajikan dengan naai hangat dan sambal lebih nikmat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng khas Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar