Cara Membuat Mangut lele no kemangi Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele no kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele no kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele no kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele no kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele no kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele no kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yg merintis usaha sbg petani ikan lele, gak asing lg lah buat saya masak ikan satu ini😁. Tp saya lupa, dikebun Uda gak ada kemangi..so..bikin mangut tanpa kemangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele no kemangi:

1. 1 kg ikan lele yg sdh dibersihkan
2. Bumbu halus
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. secukupnya Kencur
7. secukupnya Kunyit
8. secukupnya Garam
9. Bumbu tambahan
10. 1 batang serai
11. 3 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. Lengkuas geprek
14. Cabe rawit utuh sesuai selera (bisa di jadikan bumbu halus)
15. Santan encer
16. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele no kemangi

1. Goreng lele. (Saya tanpa bumbu)
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
3. Masukkan air secukupnya tambahkan gula merah. Setelah mendidih masukkan santan, lalu cicip rasa.
4. Terakhir masukkan lele yg sudah digoreng. Aduk pelan utk meratakan dg kuahnya. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele no kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!