Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:
- 100 gram kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm ruas kencur
- 1 biji cabe merah
- 4 biji cabe rawit
- 4 lembar daun jeruk
- Asam jawa
- sisir Gula merah
- Penyedap rasa
- Garam
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Untuk kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur digoreng terlebih dahulu
- Kemudian haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, (yang sudah digoreng) bersama dengan daun jeruk, asam jawa, dan gula merah sisir
- Selanjutnya haluskan kacang bersama bumbu dan tambahkan penyedap rasa, gula, garam lalu koreksi rasa
- Jika sudah halus maka hidangan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar