Cara Membuat Ayam Rica (Slenget Jogja) Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica (Slenget Jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica (Slenget Jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica (Slenget Jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica (Slenget Jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica (Slenget Jogja) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica (Slenget Jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica (Slenget Jogja) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam rica tpi bumbu mirip entok slenget 🤤 yg suka pedas yuuuk cobain resepnya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica (Slenget Jogja):

1. Bahan :
2. 1/2 kg Ayam (potong kecil)
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh
6. Bumbu halus :
7. 7 buah bawang putih
8. 2 buah bawang merah
9. 12 buah cabe rawit
10. 3 buah cabe merah panjang
11. 1/2 cm kunyit
12. 5 butir kemiri di sangrai
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt mrica
15. 2 sdm kecap ban***
16. sesuai selera Garam
17. 1 sdt Gula pasir
18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica (Slenget Jogja)

1. Gongso bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dgn minyak 1 sendok makan smpai harum dan keluar minyaknya, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah itu msukkn ayam, kecap dan tambahkan air
2. Tunggu smpai meresap 1x, setelah itu tambahkan air lagi sampai meresap lagi. Kurang lebih selama 1 jam supaya bumbunya meresap ke ayam 😁. Kalau pkai ayam kampung 2 jam ya bu ibuu..
3. Setelah meresap siap disantap dgn nasi hangat. Note meresapnya msh sdkt ber air ya bu ibuu.. sprti di gambar ini 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica (Slenget Jogja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!