Resep Rahasia Sambal pecel lele Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pecel lele memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lele goreng marinasi ala @desaku kurang lengkap kalau gak pake sambel nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pecel lele:

1. 20 cabe merah
2. 20 cabe rawit merah
3. 3 buah tomat
4. 2 butir kemiri
5. 3 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1 keping terasi bulat (sesuai selera)
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula merah
10. Minyak bekas menggoreng lele

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pecel lele

1. Goreng bawang, cabe, kemiri, tomat dan terasi sampai layu, sisihkan
2. Haluskan lebih dulu bawang merah, bawang putih dan kemiri
3. Kemudian haluskan cabe dan tomat
4. Terakhir haluskan terasi lalu aduk rata
5. Beri garam dan gula merah sesuai selera, aduk rata. Bila dirasa sudah pas sambal siap disantap dengan lele goreng dan nasi hangat. Bila suka pedas boleh ditambah rawitnya bila kurang suka pedas bisa dikurangi. Gak perlu pakai jeruk lagi ya menurutku ini udah dapet segernya dari tomat.. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!