Resep Botok jamur dan tahu Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok jamur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok jamur dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok jamur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok jamur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok jamur dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok jamur dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok jamur dan tahu:

1. 1/2 kg jamur tiram
2. 6 potong tahu putih
3. 4 helai daun bawang
4. 12 cabai hijau
5. Cabai rawit
6. Daun salam
7. Laos
8. Tomat
9. Daun pisang dan tusukan
10. Bumbu halus
11. 10 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 1 ruas kencur
14. 3 ruas kunyit
15. 6 daun jeruk
16. Garam
17. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Botok jamur dan tahu

1. Suwir dan cuci jamur.
2. Potong cabai hijau, tomat, laos, daun salam lalu cuci bersih.
3. Haluskan bumbu halus dan hancurkan tahu kemudian uleni tahu dengan bumbu.
4. Setelah tahu dan bumbu sudah rata tambahkan jamur, daun bawang, cabai. Masukan garam dan kaldu bubuk kemudian aduk kembali samapai rata.
5. Pilih dan potong daun pisang sesuai ukuran. Kemudian bungkus botok alasi dengan daun salam, cabai rawit, tomat, laos kemudian masukan adonan tahu dan jamur dan tusuk daun. Lakukan terus sampai adonan habis
6. Kukus adonan botok yang sudah di bungkus dengan daun pisang selama 20 menit.
7. Angkat botok yang sudah dikukus. Lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok jamur dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!