Bahan dan Cara Memasak Pecel lele metode marinasi desaku Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele metode marinasi desaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel lele metode marinasi desaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele metode marinasi desaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele metode marinasi desaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele metode marinasi desaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele metode marinasi desaku memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya penyuka lele... Walaupun tidak sering masak atau beli olahan lele... Hari ini saya masak lele sebagai menu untuk berbuka puasa. Lumayan mengobati kerinduan pada pecel lele yang kalo beli sama warung tenda pinggir jalan yang bukanya malam hari saja... Ikan lele ini kandungan gizi nya sangat baik lho, apalagi dimasa pertumbuhan anak-anak. Kebetulan saya punya dua anak perempuan yang masih kecil-kecil, cocok kan kalau saya buatkan ini untuk menu mereka juga. Kidshappymomhappy judulnya hahaha #ramadhan3gdirumahaja #minimalestapimenyehatkan #masakasyik #genkgadogado #cookpadindonesia #cookpadpaders #cookpadcommunity_lampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele metode marinasi desaku:

1. 1/2 kg lele
2. Bumbu marinasi :
3. 1/4 sdt kunyit bubuk de*aku
4. 1/2 sdt bubuk ketumbar de*aku
5. 1/2 sdt garam
6. 3 sdm air
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bahan sambal :
9. 8 bh cabe rawit
10. 2 bh cabe merah
11. 1 bh bawang merah
12. 2 bh tomat kecil
13. 1/2 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. 1/2 bh jeruk kunci
16. Secukupnya daun kemangi
17. Secukupnya mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele metode marinasi desaku

1. Bersihkan ikan lele. Campur jadi satu bahan marinasi. Lalu panaskan minyak, masukkan ikan lelenya, jika sudah agak kering, tuangkan setengah bahan marinasi, akan keluar buih2
2. Jika tidak ada lagi buih2, balik ikan, tuangkan sisa bumbu marinasi, goreng ikan sampai matang
3. Buat sambalnya : ulek semua bahan sambal, tekstur sesuai selera. Sajikan dg lalapan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel lele metode marinasi desaku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!