Cocok Buat Pemula! Resep Mi Beras Jawa Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Beras Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Beras Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Beras Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Beras Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mi Beras Jawa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Beras Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Beras Jawa memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya diajari resep ini oleh teman saya di Barcelona. Saya suka ini karena masaknya mudah dan pilihan bahannya fleksibel. Biasanya saya masak 4 porsi mengikuti ukuran kemasan mi beras. Lumayan sekali masak bisa disimpan di kulkas untuk 4 kali makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Beras Jawa:

1. 2 potong dada ayam
2. 6 siung bawang putih
3. 8 buah cabe rawit
4. 2 butir telur
5. 1 butir tomat
6. 1 ikat sawi hijau
7. 1 buah wortel
8. 1 bungkus taoge (150-200 gr)
9. 1 bungkus mi beras (200 gr)
10. Kecap manis
11. Garam
12. Merica
13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mi Beras Jawa

1. Kalau suka pedas, perbanyak cabenya. Kalau tidak ada ayam, perbanyak sayurnya. Kalau semua porsi akan langsung dihabiskan (untuk keluarga atau acara), perbanyak tomatnya supaya lebih segar.
2. Rebus mi hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan. Sambil menunggu mi matang, kumpulkan bahan-bahan lainnya.
3. Potong-potong ayam, goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Sambil tunggu ayam matang, potong-potong sayur, tomat, dan cabe. Sisihkan.
5. Geprek bawang putih lalu cincang. Saya malas, jadi saya serut saja. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan telur, aduk.
6. Saat telur hampir matang, masukkan taoge dan sayur. Tambahkan garam dan cabe. Aduk.
7. Setelah sayuran layu, masukkan mi. Tuang kecap manis. Aduk. Tambahkan ayam dan merica. Aduk.
8. Koreksi rasa. Tambahkan potongan tomat. Aduk. Hidangkan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mi Beras Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!