Langkah-Langkah Memasak Cumi Kuah Hitam Jatim Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Hitam Jatim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Hitam Jatim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Hitam Jatim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Hitam Jatim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Hitam Jatim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam Jatim memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kangen ama masakan ibu, biasanya enak tinggal makan, skrg kudu usaha bikin sendiri makanannya 😅😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam Jatim:

1. 3 ekor cumi (jangan buang tintanya)
2. Bumbu halus :
3. 5 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 buah kemiri
6. 1 ruas jahe
7. 1 sdt kunyit
8. 1 sdt ketumbar
9. Bahan Cemplung :
10. 1 ruas lengkuas (geprek)
11. 1 batang sereh (geprek)
12. 3 lbr daun salam (sobek2)
13. 4 lbr daun jeruk (potong tipis2)
14. 1 buah tomat hijau
15. 5 buah cabe domba
16. Secukupnya gul,gar, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Hitam Jatim

1. Cuci bersih cumi2, pisahkan tinta dg badan cumi2, lalu lumuri dg perasan jeruk lemon selama 10 menit, setelah itu bilas kembali, ambil kulit ari2 cumi shgga cumi jd warna putih saja lalu potong sesuai selera
2. Haluskan bumbu, setelah itu tumis bersama bahan cemplung tumis hingga wangi, masukkan tinta hitam yg telah dipisahkan td, tidak perlu di tambah air krn cumi akan mngluarkan air sndiri tunggu hingga medidih lalu tambahkan Gula Garam penyedap rasa sesuai selera jika sudah pas, masukkan cumi yg sudah di potong2 tadi. tunggu hingga bumbu agak meresap k dlm cumi2. lalu matikan kompor dan siap disajiken bersama nasi putih panas 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cumi Kuah Hitam Jatim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!