Resep dan Cara Memasak Cilok Bakar Bumbu Pecel Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bakar Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bakar Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bakar Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bakar Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Bakar Bumbu Pecel adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bakar Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bakar Bumbu Pecel memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Diah Didi dengan modif Holaa guys... kangennya saya makan pentol bakar, pengen jajan diluar, tapi apa daya dengan adanya pandemi ini rasanya was2x kalau harus keluar rumah, kecuali benar2x perlu. Semoga pandemi ini cepat selesai. Tak ada pentol bakar, cilok bakarpun jadi, mantepp juga kok rasanya. Hehe. Thx you buat mbak Lidia yang sudah ngajakkin saya buat recook, salam kenal juga ya mbak 😊. Kali ini saya recook dulu cilok punya bunda Diah Didi, next saya recook lainnya lagi kalau bahan2x masakkan atau kue saya sudah lengkap. Dibawah saya hanya share resep cilok ya guys, untuk bumbe pecelnya saya beli jadian #lidiasquad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bakar Bumbu Pecel:

1. 100 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung tapioka/sagu (saya pakai tapioka)
3. 1 sdm ebi sangrai haluskan
4. 200 ml air panas (secukupnya)
5. 1 siung bawang putih haluskan
6. 2 batang daun bawang iris halus daunnya saja (saya skip, habis)
7. 1/4 sdt merica
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1 sdt kaldu jamur
10. Garam secukupnya (saya skip, bumbu pecel saya sudah asin)
11. Bahan tambahan:
12. Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bakar Bumbu Pecel

1. Campur terigu dan bumbu2x lain, tuangi air panas secukupnya sampai adonan basah, tapi jangan sampai cair ya.
2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata saja, jangan diuleni terlalu kuat biar nggak terlalu kenyal ciloknya, sampai adonan dapat dibentuk, jika dirasa kering boleh ditambah air panas sedikit.
3. Bentuk bulat, tes rasa dulu, ambil satu atau dua bulatan kemudian rebus, kalau dirasa sudah pas, baru cilok yang sudah dibentuk direbus semua hingga matang.
4. Angkat, tunggu agak dingin baru tusuk cilok satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian bakar, saya bakar di teflon.
5. Siram dengan bumbu pecel sesuai selera. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cilok Bakar Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!